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    涼山州惠喬生物科技有限責任公司

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    涼山苦蕎專題

    發布日期:2016-05-30????瀏覽次數:
    涼山苦蕎•電視專題解說
       
    涼山,中國最大的彝族聚居區。這里每一座山、每一道水,每一片土地都生長傳說和神奇,都生長春天的故事,都生長跨越時空的奇跡。
        涼山,得天獨厚的動植物基因庫。這里豐富的光熱、充沛的降水、優越的氣候、廣袤的土地,孕育出世界最大的苦蕎麥集中產區。
    推出片名——
    苦蕎之都
    ——涼山苦蕎產業發展紀實
        苦蕎,21世紀人類理想的功能性食物資源,被聯合國譽為“上帝賜給人們的神糧”,素稱“五谷之王”。
        涼山,苦蕎種植歷史最久、分布最廣、種類最多、面積最大、品質最好,年均產量14萬噸、占全國一半以上。
        世界苦蕎在中國,中國苦蕎在涼山。
    第一章  苦蕎家園
        大涼山是世界的神奇。古樸厚重的民族文化與引領世界的尖端科技在這里匯聚交融。(字幕展示:全世界唯一反映奴隸制社會形態的專題博物館——涼山彝族奴隸社會博物館,全世界最古老的“母系氏族”活化石——瀘沽湖“女兒國”摩梭風情,全世界最重要的十大航天基地之一、嫦娥飛天的地方——西昌衛星發射基地。)
        大涼山是自然的恩賜。諸多生物物種的發源地,四川優質特色農產品生產基地,“大涼山”系列產品暢銷全國,苦蕎麥更是涼山優質特色農作物皇冠上的一顆璀璨明珠。
        ——大涼山,苦蕎家園。
        “世間最偉大的是母親,莊稼最古老的是苦蕎”,“人間母為大,糧食蕎為王”。彝族古歌千年傳唱。
        早在公元前十四世紀中葉以前,涼山彝族人民便發現并馴化、栽培、種植和食用苦蕎,涼山彝族是世界上最早種植、開發苦蕎的民族。史料記載歷歷在目。
        (字幕展示:《勒俄特依》、《事物起源——蕎》、《物始紀略•蕎的由來》等彝文典籍。)
        中國,世界苦蕎麥起源國、最大面積種植國。
        涼山,世界苦蕎麥主要發源地。
        涼山彝族文明史有多長,涼山苦蕎發展史就有多長。
        ——苦蕎麥,健康搖籃。
        苦蕎功效之獨特,古代文獻早有記載。
        (字幕:苦蕎,實腸胃、磨積滯、除百濁、益氣力、續精神……——《本草綱目》。展示《本草綱目》、《齊民要術》、《圖經本草》、《備急千金方》等典籍。)
        苦蕎營養之豐富,權威專家早有研究。
        (字幕:蕎麥在糧食作物中可說是“全能冠軍”。——著名營養專家、中國營養學會臨床營養學會名譽主任委員、協和醫科大學杜壽玢教授。中國蕎麥三個崗位科學家之一、成都大學副校長趙剛教授談苦蕎營養。)
        苦蕎成分之優越,科學測試早有結果。
        (字幕:苦蕎麥含有19種氨基酸,且含量高、組分好、結構優、易吸收,還含有豐富的微生素B1、B2和人體重要的微量元素,含有豐富的蛋白質、脂肪和淀粉,尤其是蘆丁、葉綠素成分為苦蕎所獨有,是我國藥食同源文化的典型體現。)
        涼山苦蕎,因其對軟化血管、降血糖、降血脂、降血壓和增強人體免疫力的特殊作用,對治愈糖尿病、冠心病、中風等的輔助療效,成為現代人類最為理想的功能性食物資源。
    第二章  苦蕎花開
    春風化雨潤萬物,苦蕎花開大涼山。
        天賦神奇,地蘊精華。涼山苦蕎,條件得天獨厚,優勢無與倫比。
        涼山苦蕎,資源最豐富。全州17縣市海拔1700米~3000米的區域,春、夏、秋三季均可種植,可開發利用面積300萬畝以上。
        涼山苦蕎,種類最多樣。全世界蕎麥有15個種2個變種,涼山有10個種2個變種;進入中國農科院品質資源庫檔案的近900種苦蕎中,涼山有700多種、占90%。
        涼山苦蕎,分布最集中??嗍w是涼山高海拔地區的主要農作物,集中連片、規模浩大,千畝示范、萬畝連產隨處可見。
        涼山苦蕎,種植最廣泛。因地制宜、突出優勢,品種齊全、滿足需求。
        涼山苦蕎,產量最高。單產高于全國平均水平一倍左右。
        涼山苦蕎,品質最優。涼山苦蕎成分含量最為合理,各種人體最重要的微量元素比例遠高于其他地區,其中活性黃酮含量達到90%以上,是苦蕎中的極品。
        涼山苦蕎,發展最快?!秲炠|苦蕎麥生產技術規程》、《苦蕎麥地方標準》和《苦蕎茶地方標準》在全國率先出臺,組織成立苦蕎麥產業協會、苦蕎茶行業協會、農民專業合作社如雨后春筍,“涼山州苦蕎麥”、“甘洛黑苦蕎”榮獲國家農產品地理標志,一系列加快苦蕎麥產業發展的政策措施全面落實。
    古老涼山,蕎麥花開。曾經的苦蕎發源地,歷經風雨、用心良“苦”,終于發展成為今天的世界苦蕎種植中心、研發中心、加工中心和市場中心。
                                                                 第三章 苦蕎飄香
       
        市場潮起大涼山,苦蕎芬芳飄四海。
        綠色的生態環境,有機的健康食品。
        涼山苦蕎,激情四溢、“苦”盡“香”來。
        由小到大,由弱到強,由粗放到精細,由散亂到規范,有零星到集中。涼山苦蕎產業發展之路越走越寬闊。
        龍頭企業+標準化基地+專合組織+農戶,涼山苦蕎產業模式之變裂變出巨大能量,開創出廣闊空間。
        從蕎麥資源研究、品種選育,到良種推廣、規模種植,再到產品研發、加工銷售,涼山苦蕎產業之鏈不斷延伸拓展、提檔升級。
        打造涼山苦蕎產業“航母”,鑄就涼山苦蕎品牌“旗艦”,涼山200多家農產品加工注冊企業中,苦蕎企業就達25家,在各大優勢產業陣營中獨占鰲頭。
        看“環太”,走向世界。公司已順利通過ISO9001和HACCP體系認證,“環太苦蕎”榮獲中國著名品牌,系列產品進入上海世博會,并成為2010年全球婦女高峰會議饋贈世界各國政要和商業精英的禮品。
        看“惠喬”,走出國門。在風光如畫的螺髻山“國家綠色食品生產區”建成30000畝優質苦蕎綠色生產和科研推廣基地,國內首創“盒式氣調保鮮技術”,率先走出國門,與日本有限會社JNC簽署有機農產品精深加工及進出口貿易戰略合作協議。
        看“正中”,走向全國。公司被列入國家“蕎麥高效利用技術集成示范”項目重點單位,苦蕎沙琪瑪已獲發明專利,始終將研發苦蕎食品作為主攻方向,并結出累累碩果。
       惠喬、三匠、,一家家龍頭企業,一個個著名商標,一張張靚麗名片,一枝枝苦蕎奇葩。
        涼山苦蕎產品,遍及生粉、茶飲料、快餐粉、日用品、蘆丁香菜、方便食品等系列產品領域。
        涼山苦蕎產品,暢銷全國各主要城市和港澳市場,并逐漸成為歐、美、日、韓等多個國家與地區市民的席上佳肴。
        涼山苦蕎產品,成為廣大群眾彝族同胞脫貧致富奔小康的支柱產業,香飄萬里,果結萬家。
    第四章  苦蕎之都
        雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。
        3月9日,涼山州委書記翟占一作出重要批示:“世界苦蕎在中國,中國苦蕎在涼山。要加強調查研究,支持成立涼山苦蕎茶協會,組織開展集中展銷活動,做大做強苦蕎產業。”
        到“十二五”末,大涼山標準化苦蕎基地建設規模擴大到120萬畝,總產量突破15萬噸、總產值15億元以上。涼山州苦蕎麥產業發展目標十分宏偉。
        做大規模,做深開發,做精加工,做高水平,做長鏈條,做寬市場,做世界最好的苦蕎。涼山苦蕎發展路徑更加清晰。
        握指成拳、抱團發展,政府搭臺、商家主導,龍頭牽引、產品唱戲。涼山打造世界苦蕎之都的信心更加堅定。
        今年花勝去年紅,明年必定花更好。
        涼山苦蕎,正闊步走出大山,走向全國,走向世界。

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